| 1 |
Biały twarożek kozi z pomidorami i bazylią |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk). Twarożek kozi, oliwa z oliwek tłoczona na zimno, pomidory, listki świeżej bazylii, pieprz czarny, |
| 2 |
Crostini |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): Tost z mąki pszennej – może zawierać jaja. Ser brie, gruszka z syropu, orzechy włoskie, miód naturalny, szynka wieprzowa włoska, mozarella z mleka krowiego, pomidory, oliwki marynowane, przyprawy (mogą zawierać seler) |
| 3 |
Deska serów |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): ser z mleka krowiego, orzechy, tapenada z czarnych oliwek, miód |
| 4 |
Krewetki Black Tiger |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): krewetki, czosnek, masło klarowane, oliwa z oliwek, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler). |
| 5 |
Małże nowozelandzkie |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): Małże w skorupach, ser krowi pleśniowy, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler). |
| 6 |
Sałata z kurczaka wina i jabłka |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), filet z kurczaka, sałaty liściaste, jabłko, pomarańcza, orzechy włoskie, pestki słonecznika, cebula, sos winegret (olej słonecznikowy, sól, pieprz, czosnek, miód, sok z cytryny) |
| 7 |
Serek kozi zapiekany z pomidorkami cherry i karmelizowaną cebulą |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), twaróg kozi z przyprawami, czosnek, papryka, bazylia, cebula, cukier, pomidory, |
| 8 |
Tatar z polędwicy |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), mięso wołowe, cebula, czosnek, grzyby marynowane, sól, pieprz czarny, żółtko jaja, musztarda, oliwa z oliwek |
| 1 |
Cebulowa |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), bulion mięsny, cebula, grzanki z tostów pszennych, ser parmezan, mozarella. |
| 2 |
Zupa rybna Bouillabaisse |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), owoce morza – skorupiaki i mięczaki, ryby, wywar rybny na warzywach korzeniowych, papryka, pomidory, |
| 3 |
Krem z warzyw |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), warzywa sezonowe (papryka, dynia, szparagi, burak, warzywa korzeniowe w tym seler, |
| 1 |
Kaczka pieczona z jabłkami |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), udka kacze, cukier, żurawiny, jabłka, wino czerwone (może zawierać siarczyny) |
| 2 |
Ozór wołowy w sosie chrzanowym |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), ozór wołowy, chrzan, mąka pszenna, śmietana, warzywa korzeniowe w tym seler, |
| 3 |
Polędwica wołowa marynowana w ziołach z pieca |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), mięso wołowe, oliwa z oliwek, |
| 4 |
Polędwiczka wieprzowa |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), mięso wieprzowe, olej słonecznikowy, cebula, powidła śliwkowe, wino czerwone (może zawierać siarczyny), |
| 1 |
Okonki |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), Filety z okonia, czosnek, mało klarowane, olej słonecznikowy, cytryna |
| 2 |
Pstrąg w migdałach |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), Pstrąg, migdały blanszowane, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, cytryna |
| 3 |
Sandacz |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), filet z sandacza, wino białe, sok z cytryny, masło, śmietana ukwaszona, marynowany liść winogron, |
| 4 |
Sum pieczony |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), sum, cebula, nać pietruszki |
| 1 |
Muszle makaronowe z sosem bolońskim |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), mąka pszenna, jaja, mięso wołowe, pomidory, papryka, cebula, czosnek, |
| 2 |
Naleśniki |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), mąka pszenna, jaja, Dodatki: owoce świeże, konfitury z owoców, orzechy, twaróg krowi, śmietana, |
| 3 |
Naleśniki bezglutenowe |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), Mąka jaglana, mąka z ciecierzycy, jaja, Dodatki: owoce świeże, konfitury z owoców, orzechy, twaróg krowi, śmietana, |
| 4 |
Tagliatelle z cukinii |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), cukinia, pomidory, orzechy włoskie, pestki słonecznika, |
| 5 |
Warzywne curry |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), ryż biały, kasza jaglana, brokuł, fasolka, cukinia, oliwa z oliwek |
| 6 |
Piure z batatów |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), bataty, mleko, masło, |
| 7 |
Piure z ziemniaków |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), ziemniaki, mleko, masło |
| 8 |
Piure z ciecierzycy |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), cieciorka, mleko, masło |
| 9 |
Pieczywo |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), pieczywo głęboko mrożone, pszenica, żyto, pestki dyni, pestki słonecznika, drożdże, |
| 10 |
Chleb domowy |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, mąka żytnia (może zawierać gluten), siemię lniane, płatki owsiane, pestki dyni, pestki słonecznika, sól, |
| 11 |
Frytki, ziemniaki opiekane |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), ziemniak, olej słonecznikowy, frytura (skład?) |
| 12 |
Ziemniaki w mundurku |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler), ziemniak |
| 1 |
Grillowane warzywa na ciepło |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler): cukinia, pomidor, bakłażan, papryka, cebula, liście szpinaku, liście rukoli, sos winegret (olej słonecznikowy, sól, pieprz, czosnek, miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny) |
| 2 |
Liście sałat z sosem winegret |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler): sałaty liściaste, jarmuż, rukola, szpinak, cebula, sos winegret (olej słonecznikowy, sól, pieprz, czosnek, miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny, musztarda) |
| 3 |
Sałata śródziemnomorska kozim serem |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk, przyprawy (zioła suszone mogą zawierać seler): sałaty liściaste, podory, ogórek zielony, cebula, papryka, oliwki, serek kozi, sos winegret (olej słonecznikowy, sól, pieprz, czosnek, miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny, musztarda) |
| 4 |
Szpinak na ciepło |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): Liście szpinaku, cebula, czosnek, masło, oliwa z oliwek, śmietana ukwaszona, |
| 5 |
Warzywa gotowane na parze |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): brokuł, marchew, fasolka szparagowa, groszek zielony, kalafior, szparagi, brukselka |
| 1 |
Creme brûlée |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): śmietana 30%, mleko, cukier, żółtkajaj kurzych, |
| 2 |
Lody |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): śmietana 36%, mleko, cukier, jaja, bakalie w tym orzechy |
| 3 |
Szarlotka |
Składniki: (alergeny wyróżniony druk): mąka pszenna, jaja, jabłka, cukier, masło, płatki migdałów. |