PSTRĄG POTOKOWY Z PIECA zł_47.00 marynowany w ziołach pstrąg z lokalnej hodowli na rzece Drwęcy.
PSTRĄG POTOKOWY Z PIECA zł_47.00 marynowany w ziołach pstrąg z lokalnej hodowli na rzece Drwęcy.
SANDACZ zł_59.00 Filet sandacza pieczony w marynowanych młodych liściach winogron w delikatnym sosie z białego wina i kwaśnej śmietany.
JESIOTR Z PIECA Z AIOLI zł_74.00 Jesiotr syberyjski z lokalnej hodowli. To prawdziwy dinozaur! Jesiotry to obecnie najstarszy żyjący na świecie gatunek ryb – znane są z zapisów kopalnych od czasów późnej kredy. Wraz z wiosłonosowatymi (łac. Polyodontidae) stanowią jedynych żyjących […]