Zapraszamy na kolację plenerową. Pora letnia jest oczywiście najbardziej sprzyjająca, jednak nie wykluczamy tej opcji również jesienią i zimą — wtedy kolację zamieniamy w lunch plenerowy.
Standardowo kolacja odbywa się na tarasie restauracji, gdzie przygotowujemy stanowisko grillowe dla kucharzy oraz bufet z dodatkami. Formuła jest samoobsługowa — każdy samodzielnie podchodzi do bufetu i grilla i komponuje swój talerz. Wszystkie dania wybrane do zestawu podawane są w formule bufetowej.
Kolację rozpoczynamy o godzinie 18:00 (najpóźniej 19:00). Czas trwania to zazwyczaj 2–3 godziny. Jeśli w zestawie zamówione jest ognisko, po kolacji można przy nim posiedzieć — jednak nie dłużej niż do godziny 23:00. O północy ognisko musi być wygaszone.
